Les Américains ne rigolent pas avec Thanksgiving. Le New York Times l'a bien compris et met le paquet cette année, avec 2 idées intéressantes.
La première est un guide pratique pour réussir l'évènement quand on a une petite cuisine. La journaliste food Alison Roman livre tous ses secrets, au fil d'un long article très bien édité. On y trouve des astuces sous forme de checklist, des photographies alléchantes, et le tout renvoie bien sûr vers les fiches recettes du site "Cooking" du NYT. Pour les perfectionnistes, une vidéo de 37 minutes résume le tout sur YouTube.
La deuxième est un véritable outil pour planifier son menu. Vous choisissez plusieurs critères (nombre de convives, temps disponible…) et l’outil vous propose des recettes adaptées. C’est malin, c’est gourmand, c'est croquant.
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